回答这个问题要分四段：
一、与政治有关的民众素质是什么意思？
它首先不是文化水平，而是自治能力。
一位美籍德裔经济学家在其自传中提到一个细节：他的父亲是一个在20世纪初从德国到美国的第一代移民、文化程度低下的体力劳动者（后来经商），他父亲当码头工人的时候经常参加工会活动（大概是1920年代），每次随身携带《罗伯特议事规则》。关于如何良好的设置开会程序以及其他自我组织，一个20世纪初的美国的文化不高的体力劳动工人比21世纪初的绝大部分中国读书人强，这就是中美差距，这种差距比有形的GDP差异更遥不可及。这生动的说明了“政治素养”不同于“文化素养”，更不等同于“文凭”。所谓中国人素质差，不适合自己管自己，指的是政治素养，而非文化水平。我能告诉你我见过研究生班级为了奖学金/助学金制度协调不成，全班乃至全校分裂为几派互相攻击么？
首先是自治能力，然后才是文化水平、逻辑思维。。。。这一切合起来就是政治素养。
二、民主的质量与政治素养有关。
有人说英美两国N年前搞民主的时候民众文化素养不高，所以当今发展中国家可以搞民主。如果考虑到自治能力，一两百年前的美国人的自治能力强过今天的很多发展中国家。
不要以为某国的识字率等文化指标超过一两百年前美国，该国人民的政治素养就超过一两百年前的美国人。
政治素养太低的话，民主前途堪忧。英美两国牛逼就牛逼在民众自治能力强，进而政治素养特别高。
三、政治素养是可以后天培养的
1、理论培养。虽然说政治学的前沿会很难，但是政治学的初级理论很简单，很容易学会。我相信若有好的教材，再把与政治素养有关的理论课弄进中考、高考、考研，我保证中国人二、三十年之内政治方面的纯理论素养超过美国人。
2、实践培养。让村级、镇级选举更独立，让大学学生会更独立自治。。。总之就是让民众先在局部玩一玩民主、自治。
四、谁在阻止中国人的政治素养提高？
假设你是一个文笔极佳的政治学学者，你自费印刷提高民众民主素养的书到处发，你猜猜，谁会阻止你呢？
其实啊，阻碍中国人政治素养提高的罪魁祸首，不是人民自己。只要国家说允许正儿八经的提高政治素养的书进入中学、大学，我保证有一堆中国政治学学者想写这样的书或者推荐国外的书，因为干这个活可以发财也可以留名于历史。（提升一个古老民族的现代政治素养，美名啊！）
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总而言之，我是赞成因为中国人政治素养不高，所以不搞民主。但是，我要把中国人政治素养不高的原因归咎于。。。。。。。（你懂的）