最顶级大学的学生无所谓选错专业，因为他们只要醒悟得早，分分钟可以转到热门专业或者他自己喜欢的专业。比如说，有人本科念人文，去了美国居然也能转CS当码农。智商高的人年轻的时候选错专业不要紧。
对于非211大学来说，绝大部分人文社科类专业都是就业的火坑（极少几个专业例外），反而是提问者列出的专业就业还可以（生物除外）。
知乎在讨论什么专业好就业什么专业不好就业，显然是以名校就业情况为参照的。假设（假设而已）你是个烂校生，一定要诚恳的说出自己是个烂校生，请回答者考虑到这一点。如果你是烂校生但是你羞于说出来，回答者往往自动以为你是名校生，于是就肯定又有人说什么学金融比学工科好，学工科（尤其是传统工科）没用之类的话。
以学金融、法律为例，去哈佛耶鲁港大北大清华学，当然不比学工科差。如果你连个一本线都过不了而且家里无人脉无背景，学什么经济、金融、法律不是跳火坑么？（如果你肯考研洗白学历那又另当别论）
总而言之，一个专业是不是就业的火坑，必须要说清楚是在哪个档次上的大学，是北清复交还是一般211还是二本？说清楚大学档次，然后再谈火坑专业。北大清华就业情况前三的专业也许就是一所烂校就业情况倒数前三的火坑专业。同样的道理，哪怕你问在美国哪个专业就业最好，一样要说清楚大学档次。也许哈佛大学是A专业就业强过B专业，到了一所二三流大学就变成B专业就业强过A专业。
最后再说一句很尖酸刻薄的话：智力平平的人绝对不要用聪明人的套路去指导自己的人生，你应该找到与你天赋差不多（最好是家境也差不多）的人的经验，切记！