谢邀！
创业而且创业成功，是胆大与严谨的混合体，要辩证的看。
如果只强调胆大，那失败的可能性太大了。
如果只强调严谨，你看很多人从管理学本科一路念到管理学博士，也只是在大学教书，没本事创办企业。
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我们暂时不说命运、家境好坏、社会关系这些因素。我认为创业成功需要智勇双全，而且勇的因素肯定是大于智的因素（高精尖行业除外）
所以提问者可以花适当的时间搞一下理论研究与实地考察（如去火锅店打工），然后创业。但是，不要过分追求研究透彻了再创业。过分追求严谨研究的那帮人是在管理学学术杂志发文章但是不敢创业的人。
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有些读书多的人，就是受困于这种思维——我要研究透了才有可能创业。
真相是很多英语培训机构的老板是英语学渣，很多餐厅的老板既不是好厨师也不是味觉敏感的美食家，有些印刷厂的老板在四十岁之前对印刷的知识为零。。。。。。
胆大不等于能成功，但是胆小必然无法白手起家。